时间:2025-05-24 03:24
地点:山阳区
金钱桔煮冰糖是一道简单又美味的甜品,下面是其制作步骤: 所需材料: - 金钱桔(约500g) - 冰糖(适量,根据个人口味添加) 制作步骤: 1. 准备好金钱桔,并将其清洗干净。 2. 在金钱桔的底部轻轻剪开一个小口,不要把金钱桔切开,只是为了让汁液渗透更充分。 3. 取一个适量的砂锅,放入清洗干净的金钱桔。 4. 撒上适量的冰糖,根据个人口味可增加或减少。也可以用蜂蜜代替冰糖。 5. 加入足够的水,将金钱桔完全浸泡在水中。 6. 将砂锅放入火上,大火煮沸。 7. 沸腾后,转小火慢慢煮炖,约炖20-30分钟,直到金钱桔变得软糯,呈现出橙红色。 8. 关火,等待金钱桔冷却。 9. 将金钱桔和糖汁一起盛入碗中,可以直接食用。 注意事项: - 调整冰糖的用量,根据个人口味甜度需求。 - 煮的时间不宜过长,以免金钱桔过分煮烂。 - 金钱桔煮冰糖是温热食品,可以搭配其他甜品或者与冰淇淋一起食用。 希望你能尝试成功,享受这道美味的金钱桔煮冰糖!
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